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執筆者の写真乾 衣里

Bijoux Styling Lessonをご紹介!

更新日:2019年10月14日


先日、開催いたしましたBijoux Styling Lesson!

今回はこちらのLessonレポートをご紹介します。

Bijoux Styling Lessonとは、毎回異なるテーマで盛り付けやテーブルセッティングを学んだり、参加された皆様と一緒に会話を楽しむ内容で開催しています。

今回のテーマは「おにぎり」

徳島からお越しいただいてる生徒さんから毎年梅味噌を作っているとのお話を伺い、その梅味噌で「おにぎりにして食べた〜い!」という声から始まった今回のレッスン。

皆さんがお料理を持ち寄り、ポットラックパーティに!

持ち寄りのお料理は、徳島から雲丹、梅味噌、生海苔で三種類のおにぎり。

そして、シャリシャリ韓国すだち冷麺、ラタトゥイユ、ステーキサラダ、花焼売、焼きたてオレンジブリオッシュ、夏野菜の寒天寄せ などなど…

盛り付けにこだわったら、こんなにステキなパーティに大変身しましました。 これからも、もっとステキなギャザリングを行いますので皆さ〜んBijoux Styling Lessonに是非、起こしくださいね。 まとめ

  • 集まりにはテーマが大切

  • ポットラックだと気軽に集まることができる

  • 盛り付けにこだわるとステキパーティに変身

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